[align=center]
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...4513_small.jpg
المقادير
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...00_smaller.jpg
كيلو ونصف غرام من التفاح.
برتقالة.
ليمونة.
مسمار ( كبش قرنفل )
عود دارسين ( قِرفة )
30 غراماً من السكر الأسمر.
الأداة المستعملة: ـ طبعاً العصّارة
الطريقة
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...00_smaller.jpg
اغسلي التفاح ودعي حبّة جانباً.
اعصري الكمية المتبقية بالعصّارة.
قشّري التفاحة التي وضعتها جانباً وانزعي قلبها وبذورها
ثم قطعّي اللب قطعاً صغيرة
ضعيها في وعاء متوسط الحجم.
اعصري الليمونة والبرتقالة أضيفي العصير إلى الوعاء فضلاً عن باقي المقادير.
اغلي الخليط وأطفئي النار من تحت الوعاء فوراً.
دعي الشراب يبرد في الوعاء
استخرجي التوابل إذا أردتِ مذاقاً أقل حده.
يمكن تناول الشراب ساخناً في الشتاء.
كذلك يمكنك شربه في الصيف مع مكعّبات الثلج.
خيار بديل للعاجزات
يمكنك شراء عصير التفاح الحاضر من السوق:drr05_17:
منقول طبعاً بدون تجربه :236:
دمتم بخير [/align]
