اليكم سندويشاتكباب خطوه خطوه
وان شاء الله تنال القبول
المقادير للعيش
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
https://dorarr.ws/up/do.php?img=759
https://dorarr.ws/up/do.php?img=760
الحشو :
عباره عنكبابدجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
https://dorarr.ws/up/do.php?img=761
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
https://dorarr.ws/up/do.php?img=762
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
https://dorarr.ws/up/do.php?img=763
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
https://dorarr.ws/up/do.php?img=764
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
https://dorarr.ws/up/do.php?img=765
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
https://dorarr.ws/up/do.php?img=766
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
https://dorarr.ws/up/do.php?img=767
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
https://dorarr.ws/up/do.php?img=768
وبالعافية عليكم
https://dorarr.ws/up/do.php?img=769
