ابو تركي 1976
03-04-2010, 10:18 PM
http://img179.imageshack.us/img179/8895/2mi42kz.gif
http://img388.imageshack.us/img388/4144/br17.gif
مندي الحمام والدجاج بالصور
وبالمطبخ جرى الآتي
http://img362.imageshack.us/img362/1760/image001g.jpg
تمويع الزبده وتغطيس الحمام بها
http://img41.imageshack.us/img41/5706/image002as.jpg
ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة = رش خفيف مرره مع تقليب الحمام بشكل مستمر
http://img51.imageshack.us/img51/9921/image003an.jpg
ويدهن الدجاج بنفس الخلطة السابقة ما عدا الزبدة مع ملاحظة عدم دهنهم بمعجون الطماطم
http://img180.imageshack.us/img180/5885/image004t.jpg
ويضاف علبة طماط أو طماطتين طازجات حسب الموجود
http://img52.imageshack.us/img52/9380/image005ae.jpg
ورق غــار > 3 أوراق
إضافة : ملح خشن + بهارات + معجون طماطم + قرفة + ليمون أسود + هيل + مسمار
نخليها تطبخ شوي حتى يذوب الملح ويختلط الحابل بالنابـل
دامها تطبخ نصف الحمام والدجاج بالشبك المخصص لبرميل المندي
(الشبك استيل لاصدأ وسهل التنظيف وخفيف وسعره رخيص 70 ريال )
نصف الحمام بالشبك بالدور التحتاني
http://img410.imageshack.us/img410/4683/image009fr.jpg
والدجيجـات بالدور الفوقــاني
ونرجع لقدرنا
http://img28.imageshack.us/img28/4599/image010wfu.jpg
نكب الرز > طبعاً ينقع بماء عادي لمدة ربع ساعة >> استخدم رز الشعلان أو الوليمة للمندي فهو ممتاز جداً ..
نخلي الماء فوق الرز 1 سم > جب معك مسطره مالي دخل إذا خرب ههههههه
ولاتنسـى المزايين الي فوق الرز > علوب الحبحر > رمزنا ياهل الرس
http://img180.imageshack.us/img180/2613/image012ci.jpg
إذا جمّـرت بالكامل نزل الشبـك > قدر الرز بمكانه المخصص تحت
http://img146.imageshack.us/img146/5360/image013am.jpg
وجب الغطاء وغطه بسرعه لا يهج
http://img682.imageshack.us/img682/2076/image014dn.jpg
والخياش يكونن مربصات بالماء من قبل
من كل الجوانب
شكل نهائي لمرحلة الخياش
وين الشباب النشـاط يدفنووونه
شدو حيلكم
http://img502.imageshack.us/img502/2839/image019t.jpg
ما قصرتوا ياحبيلكم
نسأل الله لهن الثبـــات
وبعــد مرور ســاعــــة كــامــلــــة . .
نرجع ونشيل الرمل من فوقه
وافتح يا سمسـم أبوابك نحنو الجوعانيـيــن ^_^
الله الله على الريحـهـ
http://img641.imageshack.us/img641/6246/image022em.jpg
أقـرب .. وأقرب ..
http://img695.imageshack.us/img695/2016/image023dj.jpg
نطلعه من البرميل > أكيد أجل نتفرج عليهـ
http://img708.imageshack.us/img708/6264/image024t.jpg
نطلع الرز لا ينكب ثم نبلش > زود على كذا مثقل ياحبيله
http://img27.imageshack.us/img27/2439/image025hd.jpg
حبيب السعوديـيـن ~ رزوزي ~
http://img704.imageshack.us/img704/4204/image026ou.jpg
ما شاء الله.. ما شاء الله ..
http://img100.imageshack.us/img100/1905/image027n.jpg
يالله ما نقدر نتحمل ..
http://img691.imageshack.us/img691/5120/getattachmentckh.jpg
يالبآ قلوبكم ههههههههه
تفضلوأ يالله حيهـم على قل الكلافـهـ ..
http://img180.imageshack.us/img180/3069/getattachment2c.jpg
تبون نقرب أكثـر .. يالله ..
http://img15.imageshack.us/img15/3161/image031dh.jpg
http://img143.imageshack.us/img143/6488/image032q.jpg
نتيجة مندي الحمام بالبرميل الصراحة ممتازة جداً جداً وتستحق التجربة والإعادة مراات ومرااات
والي ما جرب لا تفوته بصراحة شي خيآلي
والي بيسأل هو ميبّـس ولا لا ؟ اقوله والله تمزمزه مزمزة أممممممممممممم
والدجاج شي ثآني
ولايهون الرز الي دوخنــا ..
ألف صحة وهنا
http://img388.imageshack.us/img388/4144/br17.gif
مندي الحمام والدجاج بالصور
وبالمطبخ جرى الآتي
http://img362.imageshack.us/img362/1760/image001g.jpg
تمويع الزبده وتغطيس الحمام بها
http://img41.imageshack.us/img41/5706/image002as.jpg
ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة = رش خفيف مرره مع تقليب الحمام بشكل مستمر
http://img51.imageshack.us/img51/9921/image003an.jpg
ويدهن الدجاج بنفس الخلطة السابقة ما عدا الزبدة مع ملاحظة عدم دهنهم بمعجون الطماطم
http://img180.imageshack.us/img180/5885/image004t.jpg
ويضاف علبة طماط أو طماطتين طازجات حسب الموجود
http://img52.imageshack.us/img52/9380/image005ae.jpg
ورق غــار > 3 أوراق
إضافة : ملح خشن + بهارات + معجون طماطم + قرفة + ليمون أسود + هيل + مسمار
نخليها تطبخ شوي حتى يذوب الملح ويختلط الحابل بالنابـل
دامها تطبخ نصف الحمام والدجاج بالشبك المخصص لبرميل المندي
(الشبك استيل لاصدأ وسهل التنظيف وخفيف وسعره رخيص 70 ريال )
نصف الحمام بالشبك بالدور التحتاني
http://img410.imageshack.us/img410/4683/image009fr.jpg
والدجيجـات بالدور الفوقــاني
ونرجع لقدرنا
http://img28.imageshack.us/img28/4599/image010wfu.jpg
نكب الرز > طبعاً ينقع بماء عادي لمدة ربع ساعة >> استخدم رز الشعلان أو الوليمة للمندي فهو ممتاز جداً ..
نخلي الماء فوق الرز 1 سم > جب معك مسطره مالي دخل إذا خرب ههههههه
ولاتنسـى المزايين الي فوق الرز > علوب الحبحر > رمزنا ياهل الرس
http://img180.imageshack.us/img180/2613/image012ci.jpg
إذا جمّـرت بالكامل نزل الشبـك > قدر الرز بمكانه المخصص تحت
http://img146.imageshack.us/img146/5360/image013am.jpg
وجب الغطاء وغطه بسرعه لا يهج
http://img682.imageshack.us/img682/2076/image014dn.jpg
والخياش يكونن مربصات بالماء من قبل
من كل الجوانب
شكل نهائي لمرحلة الخياش
وين الشباب النشـاط يدفنووونه
شدو حيلكم
http://img502.imageshack.us/img502/2839/image019t.jpg
ما قصرتوا ياحبيلكم
نسأل الله لهن الثبـــات
وبعــد مرور ســاعــــة كــامــلــــة . .
نرجع ونشيل الرمل من فوقه
وافتح يا سمسـم أبوابك نحنو الجوعانيـيــن ^_^
الله الله على الريحـهـ
http://img641.imageshack.us/img641/6246/image022em.jpg
أقـرب .. وأقرب ..
http://img695.imageshack.us/img695/2016/image023dj.jpg
نطلعه من البرميل > أكيد أجل نتفرج عليهـ
http://img708.imageshack.us/img708/6264/image024t.jpg
نطلع الرز لا ينكب ثم نبلش > زود على كذا مثقل ياحبيله
http://img27.imageshack.us/img27/2439/image025hd.jpg
حبيب السعوديـيـن ~ رزوزي ~
http://img704.imageshack.us/img704/4204/image026ou.jpg
ما شاء الله.. ما شاء الله ..
http://img100.imageshack.us/img100/1905/image027n.jpg
يالله ما نقدر نتحمل ..
http://img691.imageshack.us/img691/5120/getattachmentckh.jpg
يالبآ قلوبكم ههههههههه
تفضلوأ يالله حيهـم على قل الكلافـهـ ..
http://img180.imageshack.us/img180/3069/getattachment2c.jpg
تبون نقرب أكثـر .. يالله ..
http://img15.imageshack.us/img15/3161/image031dh.jpg
http://img143.imageshack.us/img143/6488/image032q.jpg
نتيجة مندي الحمام بالبرميل الصراحة ممتازة جداً جداً وتستحق التجربة والإعادة مراات ومرااات
والي ما جرب لا تفوته بصراحة شي خيآلي
والي بيسأل هو ميبّـس ولا لا ؟ اقوله والله تمزمزه مزمزة أممممممممممممم
والدجاج شي ثآني
ولايهون الرز الي دوخنــا ..
ألف صحة وهنا