المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أطباق رمضانية (5) شوربة العدس



وردة وردية
26-08-2009, 01:00 PM
http://images.marthastewart.com/images/content/pub/everyday_food/2004Q4/1104_edf_carrotsoup_xl.jpg


المقادير
كوب عدس أحمر
بصلة مبشورة
فصين ثوم مبشورات
حبة طماطم مبشورة
حبة فلفل أخضر حار
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
5 كوب ماء


الطريقة
يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.
يخلط بالخلاط.
يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك حتى تستوي كلياً وتتماسك.
تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤكل بالهناء.

» رَحيْـقّ "
04-09-2009, 03:17 AM
العدس لذيذ :)
/

يجزآكِ الجنّـه "