المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من يحب الحلوى البحرينية؟



وردة وردية
20-03-2009, 02:28 PM
http://farm3.static.flickr.com/2382/1557461252_5ebc05349e.jpg


المقادير

2/1 كوب ماء ورد
ملعقه شاي زعفران
ملعقه شاي هيل مسحوق
1 و 2/1 كوب سكر
4 اكواب ماء ساخن
1 كوب دقيق ذره ( نشا)
2كوب ماء فاتر
1 ملعقه شاي .. روح الليمون
1كوب سمن
نص كوب كازو
نص كوب فستق


http://www.66n.com/forums/imgcache/1281.imgcache.jpg

الطريقه

ينقع الزعفران والهيل مع ماء الورد ويترك جانبا
يحمص السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يحمر لونه
ثم يصب عليه الماء الساخن ويحرك حتى يذوب السكر مع الماء .. ويغلي


يخلط دقيق الذره مع الماء الفاتر.. ثم يصب على خليط السكر وذلك مع استمرار عمليه التحريك لمده ساعه وربع تقريبا على نار هادئه جدا
يصب روح الليمون ثم السمن على الخليط
يحرك حتى يجانس ثم يصب منقوع الزعفران وتضاف المكسرات ويخلط الخليط
واخيرا يصب الخليط في طبق التقديم وييزين بالمكسرات

طيف
25-03-2009, 07:02 PM
الله عليك وردتنا الغالية

شهيتينا :)

جزاك الله خيرا عالوصفة الطيبة

حفظك الرحمن أينما كنت

همسة عاشق
25-03-2009, 07:27 PM
وي وي

دي الحلاااوه اموووت فيها

<<< الله يرحم أيام الشرقيه :( كنت دايما أروح عند عمتي اللي في البحرين ودايما أكل دي الحلاوه عندها

ودايما أكلها عندنا في البيت

مرره خطييره الحلاوة دي

يسعدك ربي يا وردتنا

وألف شكر لكي على طرحك

وردة وردية
26-03-2009, 06:49 AM
طيف

صدق انها تشهي

تسلمين يالغالية على حضورك

وردة وردية
26-03-2009, 06:51 AM
همسة عاشق

تحمل يا همسة ترى هذه الحلوى تسمن:164:

يعني لا تأكل وااااااااااايد

اسعدني تواجدك

mouffaq
26-03-2009, 09:12 AM
شكلها جميل جداً هل حلوى

بارك الله فيكي أختي وجزاكي الله خيراً


موفق

{البحر}
26-03-2009, 01:45 PM
انا احملك المسؤولية كاملةً ياورده اذا تعدى وزني 200

اما انت يابوعلي باين من جسمك انك كنت تاكل حلوى ليل نهار ماخليت ولا بقيت
ياخي اي حلوى كنت تاكل دلنا عليها !!


تحياتي

وردة وردية
29-03-2009, 02:18 PM
موفق

شكلها جميل وطعمها لذيذ

تسلم على مرورك الحلو

وردة وردية
29-03-2009, 02:20 PM
{البحر}

مشكلتي اني أحب الحلويات وااااااااااايد

وأحب أنكم تشاركوني هالحب اللي يخلي الوزن مب طبيعي :263:

تسلم على حضورك يالبحر

همسة عاشق
07-04-2009, 12:27 PM
أنا عودي ناشف ما يبين عليا الأكل :(

وردة وردية
07-04-2009, 01:42 PM
همسة عاشق

يا حظك

يا ليت انا مثلك :139:

http://forum.hawahome.com/nupload/98757_1203925143.gif

aminafiraskazaz
19-05-2009, 03:31 PM
مشكورة انا مرة ذقتها من زمان بس ناسية طعمها
بس شكلها يبين انها لذيذة

وردة وردية
23-05-2009, 04:12 PM
aminafiraskazaz

من جد انها لذيذة وحلوووووووووووة

تسلمين يعلى مرورك يالغالية

To0ofy
27-05-2009, 10:53 PM
سلمتي اختي وردة ورديه...

ايش الحلى دا..

ناويه تتخنينا يابت..

مشكوووووووووووره ياعسل..