المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بمناسبة العيد اقدم لكم احبائي هذه الحلوة اللذيذة



malakrohi_1
27-09-2008, 03:04 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم احبائي حلوة لذيذة بمناسبة العيد
كل عام وانتم بخير
" حلوة الياسمين "
المقادير

- 800 غ فرينة
- 200غ زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

-600غ لوز
- 200 غ سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب


http://www10.0zz0.com/2008/09/19/12/583658704.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www2.0zz0.com/2008/09/19/12/376014909.jpg (http://www.0zz0.com)
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه
وبالصحة و الراحة

ألنشمي
27-09-2008, 03:22 AM
000
00
0

ماشاء الله

اكيد لذيذه

سلمت يمينك يالغالية

وكل عام وانتِ بخير


حفظك ربي

الجوري
28-09-2008, 12:04 AM
يسلمو قلبي على الحلو الذيذه

Diamond Girl
28-09-2008, 02:41 AM
مشكورة يعطيكي ألف عافية

تحياتي

حبيبة ابوها
29-09-2008, 01:31 AM
روعـه ’’

((malakrohi_1))
مشــكوره

ابو البراء
29-09-2008, 01:36 AM
شكرا على الوصفه العسل يا عسل

بلوتوث
29-09-2008, 01:49 PM
يم يم يم يم
.
.
من شكلها اشتقنا لطعمها
.
.
يسلموا أختي الغالية
.
`•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)

ミ ▒▓► 彡.•:*¨`*:•.₪ malakrohi_1 ₪.•:*¨`*:•. ミ ◄▓▒ 彡

(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
.

.
.
وكل عام وانتي بخير
.
.
تقبلي تحياتي البلوتوثية

lonely girl
01-10-2008, 04:54 AM
والله الشكل رائع وما اقدر احكم على الطعم لاني ما فيه اقوم اسويها
ايش رايك تسويلي وترسلي على المنتدى عشان نذوق كلنا ونحكم
سلمت يداااااااااك مقدما

mamdohfox
01-10-2008, 08:49 AM
طيب هو الواحد مش ينفع يدوق الاول وبعدين يبقى يفكر يعمل ولا لا

وردة وردية
05-10-2008, 11:56 AM
شكلها لا يقاوم

والظاهر طعمها لا يقاوم

تسلمين يالغالية

والله يحلي ايامك