المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالبرتقال والصنوبر



ابوفهد
17-09-2002, 08:07 AM
تكفي 4 أشخاص.

الإعداد: 40ق.

المقادير:

4 صدور دجاج بالجلد.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة صغيرة عسل نحل.

2 برتقالة.

عصير بصلة متوسطة.

ملح، فلفل.

للتقديم:

أرز مفلفل.

شرائح فلفل أخضر وشرائح طماطم.

الطريقة:

- تغسل صدور الدجاج وتتبل بعصير البصل والملح والفلفل 1 ـ 2 ساعة.

- تدهن صينية بالزبد دهناً خفيفاً وترص صدور الدجاج ويصب فوقها عصير برتقالة وزيت الزيتون والعسل.

- تقطع البرتقالة الأخري شرائح وترص فوق صدور الدجاج.

- يرش الصنوبر فوق الدجاج ويغطي ويوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.

- يقدم مع أرز مفلفل وشرائح فلفل وطماطم.

بالهناء والعافية :hap:

ابوشهد
17-09-2002, 01:02 PM
مو معقول ابو فهد..........................
الاكلة هذي يعني انا اعتبرها منافسة لكن انا بما انك رقيتني شيف هنا راح اطبخ اكله ثانية وناكلها سوا لمن بطوننا تكبر وما نقدر نخرج من باب درة المطبخ العالمي وننحشك جوا
بس تدري انا اول من راح اجربها انشاالله...................

My-Spirit
18-09-2002, 08:18 AM
السلام عليكم
معليش أبوفهد
بس يعني حتى لو كنت انت الريس
بس برتقال وعسل مع دجاج :rolleyes:


انا ما راح اجربها الا اذا جبت لي شهادة من ام فهد ان طعم الاختراع هذا حلو :rolleyes:




الظاهر راح انرفد اليوم :cool: